| Vegetables Names in English | Vegetables Names in Gujarati |
| carrot | ગાજર (Gajar) |
| cauliflower | ફુલાવર (Fulavar) |
| corn | મકાઈ (Makai) |
| potato | બટાકા (Bataka) |
| beetroot | બીટ (bit) |
| tomato | ટામેટા (Tameta) |
| chili | મરચાં (Marcha) |
| onion | ડુંગળી (Dungli) |
| garlic | લસણ (Lasan) |
| cabbage | કોબી (Kobi) |
| cucumber | કાકડી (Kakdi) |
| Capsicum | શિમલા મિર્ચ (Shimla Mirch) |
| Curry Leaf | મીઠો લીમડો (Mitho Limdo) |
| Bottle Gourd | દૂધી (Dudhi) |
| Pumpkin | કોળું (Kolu) |
| radish | મૂળો (Mulo) |
| Fenugreek Leaf | લીલી મેથી (Lili Methi) |
| sweet potato | શક્કરિયા (Shakkariya) |
| Cluster Beans | ગુવાર (Guvar) |
| Kidney burns | રાજમા (Rajma) |
| Eggplant and Brinjal | રીંગણા (Ringna) |
| Bitter Gourd | કારેલા (Karela) |
| Coriander Leaf | લીલા ધાણા (Lila Dhana) |
| Lady Finger | ભીંડો (Bhindo) |
| Ridged Gourd | તુરીયા (Turiya) |
| pumpkin | કોળું (Kolu) |
| Spring Onion | લીલી ડુંગળી (Lili Dungli) |
| Spinach | પાલક (Palak) |
| coriander | ધાણા (Dhana) |
| peas | વટાણા (Vatana) |
| Ivy gourd | ટીંડોરા, ઘીલોડી (Tindora, Ghilodi) |
| Ginger | આદુ (Aadu) |
| Raw Banana | કાચા કેળા (Kacha Kela) |
| green pepper | લીલા મરચા (Lila Marcha) |
| Mushroom | મશરૂમ (Mashroom) |
| maize | મકાઈ (Makai) |
| Peppermint | ફુદીનો (Fudino) |
| Turnip | સલગમ (Salgam) |
| Turmeric | હળદર (Haldar) |
| basil | તુલસી (Tulsi) |
| parsley | કોથમરી (Kothmir) |
| dill | સુવાદાણા (Suvadana) |
| oregano | ઓરેગાનો (Oregano) |
| green bean | ચોળી બીજ (Choli) |
| chickpea | ચણા (Chana) |
| Ash gourd or White gourd | તુંબડું, પેઠા (Tumbdu, Petha) |
| Bay leaf | તમાલ પત્ર (Tamal Patra) |
| Broad or Butter Beans | વાલોળ (Valol) |
| Bulbous root | સુરણ (Suran) |
| Bell Pepper | સિમલા મિર્ચ (Shimla Mirch) |
| Colocasia | પાત્રા (Patra) |
| Drumstick | સરઘવો (Saraghvo) |
| French Beans | ફણસી (Fansi) |
| Fenugreek Leaves | મેથી ના બીજ (Nethi na bij) |
| Luffa Gourd | ગલકા (Galka) |
| Yam or Sweet Potato | રતાળુ, સુરણ (Ratalu, Suran) |
| Tamarind | આમલી (Aamli) |
| Broad Beans | વાલ પાપડી (Vaal Papdi) |
| Snake gourd | પરવાળ (Parval) |
| Tandlichi | તાંદળિયા ની ભાજી (Tandaliya Ni Bhaji) |
